Sicurezza alimentare – Università degli Studi di Padova – Sede di Vicenza

Nell’ambito della medicina veterinaria l’Università a Vicenza propone 1 Corso di Laurea triennale.

Corso di Laurea in Sicurezza Alimentare 

Il Corso di Laurea poggia su solide basi di fisica, matematica, biostatistica e biochimica e offre un ampio ventaglio di approfondimenti sui sistemi animali e vegetali.

Il Corso mira a formare professionisti operanti presso imprese agroalimentari e agro-zootecniche, ristorazione collettiva o grande distribuzione organizzata che siano in grado di effettuare valutazioni sulle caratteristiche degli alimenti o sulle tecniche di trasformazione degli stessi, sui sistemi di certificazione di processo e prodotto e sulle procedure di autocontrollo aziendale.